ご訪問いただき、ありがとうございます。 本年もよろしくお願いします!

パスタ麺の代わりに蕎麦麺使うってどうよ。ソパスタ的な [421685208]

1 :ダサブビル(茸) [KR]:[ここ壊れてます] .net
sssp://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
ヘルシーで栄養価の高い蕎麦はモデルにも大人気。ビューティーモデルとして活躍する樹神(こたま)さんは、高たんぱく質でオメガ3も摂取できるイタリア風なそばアレンジで美容効果をアップ!レシピを教えてもらいました。
【高たんぱく&オメガ3】モデル・樹神さんの「くるみとパンチェッタ、ペコリーノのパスタ風蕎麦」

「蕎麦はルチンはじめ栄養豊富で、中でもLPS(リポポリサッカライド)の免疫細胞を活性化する力に注目し積極的に食べます。アレンジを楽しみ、くるみ・パンチェッタ・ペコリーノロマーノのパスタに相性のいい素材に、香りの高い蕎麦を合わせたら抜群でした! 蕎麦屋は「山せみ」「手打ち蕎麦と和食 楽」が、蕎麦前が美味しくお気に入り」

https://i.imgur.com/hwzaXDk.jpg
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/dece887e3a3308547b9f4a0bf27e5f324d778352&preview=auto

83 :インターフェロンβ(北海道) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

>>68
鯖節と厚削り鰹節で出汁を取ってる蕎麦屋は当り
◯◯産昆布だの煮干しとか書いてる蕎麦屋は饂飩屋に変われ

105 ::2022/09/23(金) 05:29:03.83 ID:XYGKSlaf0.net

OKストアでパスタ買ったら178円だったのが244円に爆値上げしてたからな
もうこの値段じゃパスタは買えないからウドンで代替えsるのは有りかもね
ソバは小麦以外にソバ子が入ってるから代わりは無理じゃないかな

79 :ロピナビル(長屋) [US]:[ここ壊れてます] .net

最近どう?お蕎麦巻いてる?

108 ::2022/09/23(金) 05:54:56.49 ID:vWxlqwuv0.net

福井の冷やしおろし蕎麦うまいよ。
汁が関西風なのでそんなに味が濃くないのがポイント。

123 ::2022/09/23(金) 07:54:07.45 ID:Bp1iyTsx0.net

1日に1食は漂白してない穀類をとりましょう

123 ::2022/09/23(金) 07:54:07.45 ID:Bp1iyTsx0.net

1日に1食は漂白してない穀類をとりましょう

42 :インターフェロンα(神奈川県) [EG]:[ここ壊れてます] .net

蕎麦には毒が在るので肝臓が毒の中和を出来ないとアレルギーできる

59 :プロストラチン(東京都) [IN]:[ここ壊れてます] .net

蕎麦のパスタって有るよな。
イタリアでも

55 :インターフェロンβ(東京都) [AU]:[ここ壊れてます] .net

>>18
パスタ自体に油分なんてほぼない
おまえが食べる蕎麦は茹でた後いつもダマになんのか?

100 :インターフェロンβ(北海道) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

90 :プロストラチン(長野県) [AU]:[ここ壊れてます] .net

フランスは蕎麦食うけどクレープなんだよな
なんでパスタ的な使い方が発展しなかったんだろう

84 :イノシンプラノベクス(静岡県) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>3

写真のように本格的にやると駄目よ
>>81

ニンニクオリーブオイルをボールに、
茹で上がってサッと洗った蕎麦をダンクし油と絡める。

皿に盛って→【普通にざる蕎麦として麺つゆで食う】←ここ重要。

86 :エムトリシタビン(光) [US]:[ここ壊れてます] .net

ルーミックのミートソースが合うよ

61 :リバビリン(図書館の中の街) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

コスパの話してたのか?

39 :コビシスタット(神奈川県) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>38
そらそうだ

36 :リバビリン(図書館の中の街) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

ちなみに蕎麦とオリーブオイルは合うと思うか?

75 :インターフェロンβ(福岡県) [CN]:[ここ壊れてます] .net

>>16
麺つゆと天ぷらから滲む油の相性は最高だから明らかに下だな

106 ::2022/09/23(金) 05:36:08.27 ID:cCjlYJie0.net

辛子明太子蕎麦、アリじゃね?

22 :イノシンプラノベクス(SB-Android) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

よくあるし出してる店もあるだろ
外に出ろ

20 :イノシンプラノベクス(東京都) [GB]:[ここ壊れてます] .net

食感は全粒粉と遜色無い