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青森県・秋田県・山形県は魚介系のラーメン店が多い。 [194767121]

1 ::2022/09/10(土) 13:41:19.81 ID:qSso8Q2g0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
2022年8月27日から9月3日にかけて、ねとらぼ調査隊では「『煮干しラーメン』がマジでうまいと思う都道府県はどこ?」というアンケートを実施していました。

【画像:ランキング38位~1位を見る】

 全国においしい煮干しラーメンがたくさんある中で、「煮干しラーメンが一番おいしいと思う都道府県」に投票してもらいました。

 今回のアンケートでは、総数812票の投票をいただきました。ありがとうございます! それでは結果を見ていきましょう。

(調査期間:2022年8月27日 ~ 9月3日 有効回答数:812票)

●第2位:新潟県
 第2位は得票数137票の新潟県。得票率は16.9%でした。

 新潟県といえば長岡生姜醤油ラーメン・燕三条系背脂ラーメン・新潟濃厚味噌ラーメン・新潟あっさり醤油ラーメン・三条カレーラーメンの
「新潟5大ラーメン」で有名ですよね。中でも燕三条系背脂ラーメンは大きな背脂が目立ちますが、スープは煮干しベースに豚骨を加えた濃いめの味で人気を博しています。

 コメントでは「小千谷市の勝龍さんは開店当初からアゴを使ってたり、おいしい魚介系の店はたくさんあります」との声が寄せられました。

●第1位:青森県
 第1位は得票数395票の青森県。得票率は48.6%でした。

 煮干しラーメン(津軽ラーメン)は青森県の津軽地方が発祥とされており、現在は全国的な人気を博しています。特に人気が高いのは、濃厚煮干し系ラーメンを
確立したとされる、弘前市の「たかはし中華そば店」で、県内外から多くのお客さんが訪れています。

 コメントでは「青森県は煮干しラーメンの聖地」「県内および近隣の地域には『たかはし中華そば店』をインスパイアしたお店がたくさんあるので、
ぜひ食べてみてほしい」といった声が寄せられていました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c58e76d9a5158b33c4bb83bb7eb18e89b430e7d0

11 ::2022/09/10(土) 14:13:57.66 ID:5BnX4D0L0.net

山形というか、海側の庄内地方にあご出汁の店が多い

10 ::2022/09/10(土) 14:12:22.25 ID:4vwitdHZ0.net

青森市の「ひらこ屋」が美味しいんよ

13 ::2022/09/10(土) 14:17:11.85 ID:lPcFq6zD0.net

>>9
ラーメンなのかもしれない食べ物

62 ::2022/09/13(火) 04:00:20.26 ID:KWLyIhWT0.net

「煮干しラーメンてうまいよね」
東北人「あー」(煮干出汁の透明スープを連想)
関東人「あー」(セメントみたいなのを連想)

5 ::2022/09/10(土) 13:44:23.01 ID:ra1Zc5Fr0.net

ラーメンの話か
ザリガニ系とか鉛筆の芯系とか出てくるのかと思った

60 ::2022/09/13(火) 03:28:01.42 ID:4N5jgNgN0.net

新潟県はなにかのラーメンが突出してるってんじゃなく満遍なくラーメンのアベレージレベルが高い。流行りそうな物をいち早く取り入れいれて上手く商売してる。
米で言う福井のコシヒカリで大成功したみたいなのに通ずる様なしたたかさ、賢さ、悪く言ったらズル賢さみたいなのがある
県民自身からも保守的な県民性だと語られがちだが中身は先見性に敏感な人が多いんだと思う。

28 :オムビタスビル(茸) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

三陸の磯ラーメン派です

56 ::2022/09/12(月) 02:28:36.92 ID:rvyZejza0.net

東北旅行は過小評価されてるな、まああんまり知られると人が押し寄せて俺の楽しみが減るから別に良いけどな

>>55
旅行や食べ歩きなんて人少ない方が大正義だろ、人口で食い物の良し悪しが決まるわけではないし頓珍漢なレスだね

12 ::2022/09/10(土) 14:15:25.86 ID:4wGJ9VrJ0.net

>>3
前日にその味のカップ麺、次の日にその味で有名な店に行ったがスープはカップ麺のが美味かった
同行者もそう言ってたな

33 :イドクスウリジン(埼玉県) [US]:[ここ壊れてます] .net

秋田ラーメンって末廣商店とかやろ?
あれ魚介系なん?

26 :ファビピラビル(埼玉県) [US]:[ここ壊れてます] .net

>>9
宇多田ヒカルも
ケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンケンちゃんラーメンフッフッフッフッ
って歌ってるしな

27 :アデホビル(岩手県) [US]:[ここ壊れてます] .net

煮干しラーメン、スープはしょっぱい麺は硬い
ラーメンというよりは蕎麦を食べてる感があってあまり美味いと思えない

3 ::2022/09/10(土) 13:42:45.39 ID:vvDEEc170.net

青森には味噌バター牛乳カレーラーメンがあるやん

40 ::2022/09/10(土) 17:18:09.57 ID:LcQovmfK0.net

>>35
ラーメンに天ぷらって斬新だな

48 ::2022/09/10(土) 22:26:44.88 ID:8eiAZG9Q0.net

背油ラーメンは燕三条系ゃない燕な
三条はカレーラーメンだし

9 ::2022/09/10(土) 14:09:02.18 ID:8dw0n9Gr0.net

有識者「ケンちゃんラーメンは3回食え」

32 :アメナメビル(兵庫県) [ニダ]:[ここ壊れてます] .net

[ ::━◎]ノ たかはし中華そば店は店の前まで行ったけど定休日やったわ.

23 ::2022/09/10(土) 14:44:02.95 ID:C+X9zNfJ0.net

>>10
俺の中で寅屋がひらこ屋を超えた

15 ::2022/09/10(土) 14:20:16.81 ID:atlpaSn00.net

山形の赤湯温泉行ったのに赤湯ラーメン食いそびれた

39 ::2022/09/10(土) 17:11:20.25 ID:C+X9zNfJ0.net

>>35
原食堂って青森煮干し中華でもそんなにメジャーじゃないのによく知ってんな