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スタミナラーメンってマジで旨いよな。そんなにニラを食わせてどうするんや! [194767121]

1 :いくえちゃん(秋田県) [US]:2022/04/29(金) 18:21:27 ID:RMHBUCNd0●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
スタミナラーメンの元祖・天理ラーメンとは
さて、本題に入る前にスタミナラーメンはなんぞや、というところから入りたいと思う。そこで天スタと言われる天理ラーメンを軽くおさらい。もともとは、濃いめの味を求める労働者の勤務後の食べ物として、
屋台からスタートした天理スタミナラーメン。スタミナラーメンの代表的なお店は関西奈良の彩華ラーメンと天理ラーメン。関西の方々は、既食や見聞きした方は多いのではなかろうか。

また、他の地域で有名なスタミナラーメンは、水戸のご当地ラーメンとなる。関東の方にはこちらの方が身近なのではないだろうか。しかしながら、高田馬場にあった天スタは移転のための良い物件が
見当たらず敢えなく撤退。水戸スタミナラーメンの名店「松五郎」も当時東京進出を果たしたが1年持たず撤退。それでもどちらにも属さない新たな潮流のスタミナラーメン火付け役が今回紹介する3店。
独自解釈によるニュースタミナラーメンというジャンルが熱い!

https://news.yahoo.co.jp/articles/ee5e6f8abf0864cb8785ef9114ef9cded5543294
http://2ch-dc.net/v9/src/1651224016352.jpg

74 ::2022/04/29(金) 22:58:36.43 ID:lugJeYtd0.net

名阪国道飛ばしてよく食いに行ってたわ屋台のサイカラーメン

101 :ビッグブーツ(公衆電話) [US]:2022/05/01(日) 06:40:04 ID:fBm6i5js0.net

>>32
この原価率だと、よっぽどの繁盛店じゃないと潰れるよ

60 :ヤキベータ(東京都) [US]:2022/04/29(金) 20:34:02 ID:Bv6S41SQ0.net

スタミナラーメンといえば娘々だろ
埼玉のソウルフード

78 :こぶた(神奈川県) [CA]:2022/04/29(金) 23:36:25 ID:vtNHxzzy0.net

>>4
消化不良
食後に整腸剤のんでおくと下痢にならなくなるよ

99 :頭突き(奈良県) [JP]:2022/05/01(日) 06:30:04 ID:W40G/S8a0.net

いや水戸はJR5-6番ホームの唐揚げそばやろ
関西人は関東の出汁が合わんとか言われたりするけど全然そんな事はない

奈良に住んでても天理スタミナなんて10年以上食ってない

83 ::2022/04/30(土) 06:04:19.85 ID:DpS8zDBw0.net

台湾ラーメンやベトコンラーメンって東京進出しちゃ撤退してるイメージ

38 ::2022/04/29(金) 18:59:49.72 ID:+YJPpixu0.net

天ぷらと生卵でなんでスタミナそばなのか

35 ::2022/04/29(金) 18:53:57.72 ID:ni6JLLSF0.net

千葉のアリランラーメンもなかなかのスタミナ度だぞ

50 ::2022/04/29(金) 19:35:55.38 ID:mJ3Seujk0.net

>>36
モツ派とレバー派に分かれるよね

84 ::2022/04/30(土) 06:11:09.10 ID:RW/HTyWU0.net

「スタミナ」食に決まりは無い。らしい

25 ::2022/04/29(金) 18:44:32.69 ID:yKr+VbHy0.net

昔毎週会ってたセフレと69した時にお尻の穴からニラがこんにちはしてて引き抜いて食べたことある。

27 ::2022/04/29(金) 18:48:17.64 ID:q8ICbc7X0.net

ニラはすり下ろして味噌と混ぜて、刺身のタレにするではないか。
鯖とか、ちょっと癖のある生魚の刺身のタレに使われるよ。

86 ::2022/04/30(土) 06:28:36.11 ID:/j9yDv7U0.net

この手のラーメンは麺のクオリティは二の次なんだよな
寒い冬の晩にスープだけ飲みたい

71 ::2022/04/29(金) 22:22:01.51 ID:1qsRjlYW0.net

茨城の話かと思ったのに

76 ::2022/04/29(金) 23:28:00.21 ID:nAqNjxeY0.net

夜が絶倫…

76 ::2022/04/29(金) 23:28:00.21 ID:nAqNjxeY0.net

夜が絶倫…

54 :ガリガリ君(埼玉県) [LV]:2022/04/29(金) 20:22:36 ID:unI8cwuI0.net

娘々は

91 ::2022/04/30(土) 08:55:31.38 ID:w3xJ8U4g0.net

水戸のは地元なので結構食うけど
「スタミナ!」とかより
「野菜たっぷりレバーで鉄分!」って売り出した方がマシな気がするわw

味も悪くはないけど
食ってて飽きる味付けだし汁気が薄くて粘度が高いのが嫌われる要因だろうなとは思う

2 :DD坊や(ジパング) [EU]:2022/04/29(金) 18:22:46 ID:j+6uOGBt0.net

元気になる(^o^)

85 ::2022/04/30(土) 06:17:30.90 ID:dHsbwhiA0.net

天理のは大してうまくないけど普通に食える
茨城の冷やしスタミナはゲロマズ