ご訪問いただき、ありがとうございます。 本年もよろしくお願いします!

“トリカブトのおひたし”を食べた客2人が意識不明 富山

1 ::2021/06/05(土) 17:35:46.66 ID:7z1AV9sz0●.net ?2BP(2000)
https://img.5ch.net/ico/003.gif
■おひたし食べ意識失う 実はトリカブト 店で提供 なぜ間違えた?

富山市の飲食店で出された、料理人が腕を振るった料理。
5月、その中のおひたしを食べた客2人が、意識を失うなどし、病院に救急搬送された。

実際に店で出された、おひたしに入っていたもの。

実は、猛毒の「トリカブト」だった。

根を1グラム食べるだけで、死に至るおそれがあるトリカブト。

なぜ、おひたしに入っていたのか?

植物園で実際の葉を見せてもらうと、そのわけが見えてきた。

食べられる「モミジガサ」という野草の葉と、「トリカブト」の葉を見比べると、見た目がよく似ている。

飲食店で出されたおひたしは、山から野草を採ってきて作ったものだった。

今回、トリカブトを誤って提供した店主は、山菜採りのベテラン。

富山県中央植物園・中田政司園長は、「トリカブトとモミジガサは、同じようなところに生えている。ここに生えているから大丈夫とはいえない植物」
https://news.livedoor.com/article/detail/20312403/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/2/62cfb_1726_e2188bfc_f049f95b.jpg

83 ::2021/06/05(土) 18:25:46.67 ID:t2WWiTdc0.net

>>67
全部トリカブトじゃなくて山菜の中に1〜2本紛れ込んでたんだろうからな
普通は味知らないし多少マズくても山菜ならそういうものかと思うだろう

276 ::2021/06/05(土) 22:57:26.22 ID:UuViI6EK0.net

>>275
タマゴタケ=食用
キタマゴタケ=食用
タマゴタケモドキ=猛毒
この辺がややこしいんだよな。

144 ::2021/06/05(土) 19:06:20.02 ID:eg630PH70.net

>>108
栽培は出来るよ
ワラビとかタラボとか行者にんにくとかいろいろ栽培は出来るよできる
今回問題になってるモミジガサ(シドケ)も栽培ものが出てきてるよ

山からとってきて自分の土地に植えることもできるし
ただ山に行って天然ものを採って来て食べるのが楽しいってのが強いんだわ

150 ::2021/06/05(土) 19:09:21.86 ID:0niVC71y0.net

自殺と判断

118 ::2021/06/05(土) 18:49:06.42 ID:kGnvj6Dn0.net

殺人未遂か…

180 ::2021/06/05(土) 19:43:39.10 ID:4E5CRAUv0.net

>>1
やっぱりな

昔のジジババは信用出来たけど
今の奴らは信用できない

289 ::2021/06/05(土) 23:18:09.53 ID:iPdt0OSQ0.net

>>7
かき揚げ旨い

142 ::2021/06/05(土) 19:05:13.25 ID:ev05+oaf0.net

フグの毒と混ぜると発症が遅れるんだっけ

410 ::2021/06/06(日) 22:15:30.10 ID:EWCubXw60.net

>>46
セリ科はよく道端に生えてるのみるけど、よく判らん。
特にドクゼリ(シクトキシン)とドクニンジン(コニイン)とシャク(食用)の差が

71 ::2021/06/05(土) 18:21:32.55 ID:PRqrpHMv0.net

1gで死に至る可能性がある

とか言ってんのに、ばくばく食べて生きてんじゃん

332 ::2021/06/06(日) 01:58:41.42 ID:U0xZlEWc0.net

なかなかユニークなニュースだな。
店名公開しないって通名の方の店か?

205 ::2021/06/05(土) 20:13:43.98 ID:EN75j0kh0.net

ほうれん草にしとけよ

18 ::2021/06/05(土) 17:42:35.34 ID:a42Jyj800.net

さーすがー
とやままーん とやままーん
とーやとーや とやままーん
とやこう とーやとや
とやこう とーやとや

304 ::2021/06/05(土) 23:57:21.87 ID:YEi/ljCR0.net

>>298
ヤドクカエルの毒が凄い
矢先でチョイとカエルの背中を引っ掻いて
やる→120kgの猪にぶっ刺す→麻痺

310 ::2021/06/06(日) 00:18:00.91 ID:cfADTMdR0.net

>>200
俗にいう「笑い茸」やな
神経毒

152 ::2021/06/05(土) 19:10:50.38 ID:H3URRr1k0.net

石川や富山とかフグとか毒を食う人種だからな

124 ::2021/06/05(土) 18:54:36.30 ID:99pBa1VI0.net

>>121
やっぱ蓬が似てると思う

54 ::2021/06/05(土) 18:12:29.54 ID:0OC3GMMg0.net

女でもいるよな
自分が作った料理を味見もせずに男に食わせようとする馬鹿

60 ::2021/06/05(土) 18:16:39.94 ID:MIHSp4Kg0.net

毒キノコみたいに謎の旨味があったりしないかね

348 ::2021/06/06(日) 04:18:51.62 ID:CtjWdFEk0.net

現代版狂言附子なら、糖蜜と思って
附子を食べちゃうって感じかもな